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2007年11月25日 (日)

茶寮一松@浅草

浅草にある茶寮一松にてお昼の会席をいただきました。

浅草というとかなり活気がある街ですが、一本入るとこんなに静かで雰囲気のある料亭がImg_4810 あるのかと感心。仲居さんの手際のよさや気の使い方も心地いいです。

数寄屋造りの建物で、立派な鯉が泳いでいました。ドラマなどの撮影にも使われるようで、今、正にやっている「点と線」にも使われたとか。

さて、お料理ですが5000円でかなり満足。どれも美味しかったです。予約は必須で、予約をしておくと表に名前が書かれるという粋な計らい?

ちなみに行った日は、結婚式の披露宴も隣でしていました。人力車で浅草神社に行き、戻ってくるという和の式なんだって。

今日は、写真はなしですー。メニューはこんな感じ。

一、先 付
蟹更紗寄せ
  金紙玉子・とび子
    三つ葉
一、御造里
  季節の魚
一、炊合せ
  飛龍頭
  みがき鰊おろし煮
    つる菜・柚子
一、焼 物
  鰆柚庵焼き
  焼栗・出汁巻玉子
  菊花大根・柿白和え
  九十煎餅
一、温 物
養老蒸し
  鰻・もち米・椎茸
  鶏つくね・銀あん
  山葵
一、油 物
海老芋変り揚げ
  秋刀魚磯辺揚げ
    銀杏
      割ソース
一、御食事
  炊き込み御飯
  汁・香の物
一、水菓子
  紫芋ココナッツ寄せ
  ミント

2時間かけてゆっくり味わいました。どれもしっかりとした和食で美味しかったわー。おなかもほどよくいっぱいになったしね。特に養老蒸しが美味しかった。

また、ぜひ行きたいお店です。

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