和菓子の会 9月

お料理教室へ。

重陽の節句ということで秋らしく

ねりきり（菊＆紅葉）
きびぜんざい

ねりきりって、しろあんに白玉粉を入れて、練ってつくるのよね。

力はいるし、暑いし、疲れるー

けれど、成型は大好きです

きびぜんざいの方は、簡単で美味しい

お正月とかにもつくってみたいですね

夫君はこういう甘いものが苦手なので、和菓子は復習していないけど、ねりきりが手作りってすごいって感動しますよね。

自己満足といわれようと、復習したいわ

重陽の節句とは9月9日のことです。詳しくは☆

5節句の中でも一番知名度が低いですね